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绿豆饼有哪些功效


编辑:2021-12-22 11:20:40

由于绿豆味甘、性平,可消痞通气,常食能补元气、和脏腑、通经脉、健脾胃,尤其消暑解酒,其效更佳。

绿豆有其他作用,是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人好。

绿豆又叫青小豆,是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。

因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有特别之功。

经常食用绿豆饼可以补充营养,增强体力,四季皆可。


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